СЛАДКИЙ БИЗНЕС

• выпечка

• визуал

• продажи

• масштабирование

• Вводный урок: правила и организационные моменты

• Как проходить курс, чтобы выйти на стабильный доход с макарон

• Ингредиенты для приготовления макарон и начинок к ним

• Инвентарь для приготовления макарон

• Вся теория без воды, чтобы понять макарон раз и навсегда

• 15+ трафаретов макарон для любого повода

• Создание брендинга: упаковка десерта, которая продает за вас

• Как получить сертификат о прохождении обучения

• Бонусный урок: как преодолеть синдром самозванца

• Подарки, бонусы и розыгрыши на курсе (только для тарифа “С Поддержкой кураторов” и “ВИП с AnnyMacaron)

• Чаты и кураторы (только для тарифа “С Поддержкой кураторов” и “ВИП с AnnyMacaron)

• Ошибки в приготовлении макарон и как их исправить

• Как добиться идеальных макарон: в бытовой духовке/в конвектомате

• Правильное хранение макарон без потери вкуса и текстуры

• Безопасность на кухне домашнего кондитера

• Проверка знаний: итоговый тест на закрепление материала

• Макарон на французской меренге (альбумин) / планетарным миксером

• Макарон на французской меренге (альбумин) / ручным миксером

• Теория ганашей для макарон, которые покупают снова и снова

• 50+ рецептов классических ганашей

• Как и чем украшать макарон, чтобы они выглядели дорого

• Как сделать двухцветные макарон

• Как приготовить трендовый торт-куб из макарон

• 50+ рецептов взбитых ганашей
(только для тарифа “С Поддержкой кураторов” и “ВИП с AnnyMacaron)

• Макарон на французской меренге (белок) (только для тарифа “С Поддержкой кураторов” и “ВИП с AnnyMacaron)

• Макарон на итальянской меренге
(только для тарифа “С Поддержкой кураторов” и “ВИП с AnnyMacaron)

• Домашняя фотозона: как быстро организовать эстетичное место для съёмки

• Как создавать аппетитный визуал и оформлять продающую ленту

• Стильная обработка фотографий за 5 минут

• Съёмка и монтаж вкусного контента

• Секретный алгоритм съемки: создаем красивую картинку с 0

• Как сделать быстрые продажи

• Легкие заказы через WhatsApp

• Как вести Телеграм- канал 2 часа в неделю и увеличить заказы Х2

• Как продавать на Авито

• Рекордные продажи в праздники: стратегии для максимальной выручки

• Урок от профессионального коуча: “Как побороть свои страхи”

• Тайм-менеджмент кондитера: как всё успевать без суеты

• Как посчитать себестоимость и цены на макарон, чтобы всегда быть в плюсе

• Планирование продаж и финансовая грамотность

• Создание и ведение ассортимента, который всегда будет востребован. Монопродукт. Товарная линейка

• Как общаться с клиентами, чтобы они становились постоянными

• Как создавать клиентскую базу и получать из нее регулярные заказы

• Упаковка аккаунта: навигация для легкой покупки

• Распаковка личности: как источник бесконечных идеи для контента

• Продажи и прогревы: как влюблять в себя аудиторию и продавать с первых анонсов

• Как доносить ценность десерта до клиента

• Основы рилс для кондитера: привлекаем заказы за 0 рублей

• Стратегия Reels: приводим целевых подписчиков, снимая 1 день в неделю

• Работа с таргетом и блогерами в новых реалиях инстаграма

• Нейросети для кондитера: как делегировать задачи и ускорить работу

• Как сделать нейрофотосессию для соцсетей за 5 минут

• Как продавать больше: конкурсы, акции, бонусные программы

• Сторис: как удерживать внимание и строить личный бренд

• Создаем магазин на Flowwow, который будет приносить клиентов сам

• Pinterest: как продавать десерты через красивые картинки

• ВКонтакте: как продавать десерты и запускать рекламу в РФ

• Пошаговый план прибыльной работы с кофейнями

• Сайт-визитка: как создать сайт для кондитерского бизнеса (только для вип)

• Стратегия продаж через Youtube-канал (только для вип)

• Как оптимизировать производство, чтобы успевать больше и увеличить прибыль

• Легализация работы домашнего кондитера

• Получаем выплату 350.000₽ от государства на развитие бизнеса

• Открытие своего кондитерского цеха

• Найм сотрудника: как выйти из рутины, работать меньше, а зарабатывать больше

• Практик, регулярно выпекающий макарон и знающий текущие тренды, актуальные методы продаж и специфику работы кондитерского бизнеса

• За 3 года с нуля вырастила блог до 43000 подписчиков, вышла на доход 10000000 в год только на пирожных макарон

• Основательница кондитерской студии с оборотом 500к / месяц и школы для кондитеров AM School, которую прошли более 2500 учеников

• МОДУЛЬ 1. СТАРТ ОБУЧЕНИЯ: С ЧЕГО НАЧАТЬ И КАК ДОЙТИ ДО РЕЗУЛЬТАТА

• МОДУЛЬ 2. СЕКРЕТЫ СТАБИЛЬНЫХ МАКАРОН: КАК ИЗБЕЖАТЬ ОШИБОК И ПОЛУЧИТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ

• МОДУЛЬ 3. ГОТОВИМ ЛУЧШИЕ МАКАРОН В ГОРОДЕ

• МОДУЛЬ 4. ПРОДАЮЩИЙ ВИЗУАЛ КОНДИТЕРА

• МОДУЛЬ 5. ПЕРВЫЕ ПРОДАЖИ: КАК ПОЛУЧИТЬ ЗАКАЗЫ ЗА 7 ДНЕЙ

• МОДУЛЬ 6. СИСТЕМА КОНДИТЕРА: КАК ЭКОНОМИТЬ ВРЕМЯ, СНИЖАТЬ ЗАТРАТЫ И ЗАРАБАТЫВАТЬ БОЛЬШЕ

• МОДУЛЬ 7. INSTAGRAM И СОЦСЕТИ: СИСТЕМА, КОТОРАЯ ПРИНОСИТ КЛИЕНТОВ

• 30 начинок для макарон / базовые и классические ганаши

• 1 рецепт макарон (на альбумине)

• МОДУЛЬ 1. СТАРТ ОБУЧЕНИЯ: С ЧЕГО НАЧАТЬ И КАК ДОЙТИ ДО РЕЗУЛЬТАТА

• МОДУЛЬ 2. СЕКРЕТЫ СТАБИЛЬНЫХ МАКАРОН: КАК ИЗБЕЖАТЬ ОШИБОК И ПОЛУЧИТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ

• МОДУЛЬ 3. ГОТОВИМ ЛУЧШИЕ МАКАРОН В ГОРОДЕ

• МОДУЛЬ 4. ПРОДАЮЩИЙ ВИЗУАЛ КОНДИТЕРА

• МОДУЛЬ 5. ПЕРВЫЕ ПРОДАЖИ: КАК ПОЛУЧИТЬ ЗАКАЗЫ ЗА 7 ДНЕЙ

• МОДУЛЬ 6. СИСТЕМА КОНДИТЕРА: КАК ЭКОНОМИТЬ ВРЕМЯ, СНИЖАТЬ ЗАТРАТЫ И ЗАРАБАТЫВАТЬ БОЛЬШЕ

• МОДУЛЬ 7. INSTAGRAM И СОЦСЕТИ: СИСТЕМА, КОТОРАЯ ПРИНОСИТ КЛИЕНТОВ

• МОДУЛЬ 9. ИДЕМ В МАСШТАБ

• МОДУЛЬ 8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПЛОЩАДКИ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРИБЫЛИ

• без уроков по созданию сайтов и YouTube

• МОДУЛЬ 1. СТАРТ ОБУЧЕНИЯ: С ЧЕГО НАЧАТЬ И КАК ДОЙТИ ДО РЕЗУЛЬТАТА

• МОДУЛЬ 2. СЕКРЕТЫ СТАБИЛЬНЫХ МАКАРОН: КАК ИЗБЕЖАТЬ ОШИБОК И ПОЛУЧИТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ

• МОДУЛЬ 3. ГОТОВИМ ЛУЧШИЕ МАКАРОН В ГОРОДЕ

• МОДУЛЬ 4. ПРОДАЮЩИЙ ВИЗУАЛ КОНДИТЕРА

• МОДУЛЬ 5. ПЕРВЫЕ ПРОДАЖИ: КАК ПОЛУЧИТЬ ЗАКАЗЫ ЗА 7 ДНЕЙ

• МОДУЛЬ 6. СИСТЕМА КОНДИТЕРА: КАК ЭКОНОМИТЬ ВРЕМЯ, СНИЖАТЬ ЗАТРАТЫ И ЗАРАБАТЫВАТЬ БОЛЬШЕ

• МОДУЛЬ 7. INSTAGRAM И СОЦСЕТИ: СИСТЕМА, КОТОРАЯ ПРИНОСИТ КЛИЕНТОВ

• МОДУЛЬ 8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПЛОЩАДКИ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРИБЫЛИ

• МОДУЛЬ 9. ИДЕМ В МАСШТАБ

• Вам доступна банковская рассрочка от 3 до 12 месяцев

• Без переплат и посещения офиса. Все проценты школа берет на себя

• В процессе оплаты просто выберите условие рассрочки